Ravioli cinesi di carne

4.5 253 oceny

Przygotowanie 1 godz. 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

32 pezzi

Składniki

Impasto

150 g acqua + q.b.
300 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
¼ di cucchiaino di sale

Ripieno e ravioli

400 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
2 cucchiaino di sale
350 g di carne trita di maiale
530 g acqua
20 g di salsa di soia
10 g di vino di riso

10 g di sake
½ cucchiaino di zucchero
½ cucchiaino di pepe
1 cucchiaio di olio di sesamo (15 g)
farina tipo 00 q.b. per infarinare

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 207.5 mg

Białko 3 g

Kalorie 311.9 kJ / 74.5 kcal

Tłuszcz 3.3 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cina in tavola 30 Przepisów
Włochy

La magia del vapore 72 Przepisy
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato alla pesca

20 min

Biscotti al cioccolato fondente

2 godz. 10 min

Torta di zucca, cannella e cioccolato

1 godz. 20 min

Pancake (senza glutine)

40 min

Farina di mandorle

10 min

Muffin della nonna alle mele

45 min

Caffè shakerato

10 min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1 godz.

Salame di cioccolato al caffè

3 godz. 30 min

Gelato fragole e miele

5 godz. 10 min

Bicchierini al tiramisú (per 2 persone)

3 godz. 30 min

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 min