Vollkornbrot aus dem Varoma

Vollkornbrot aus dem Varoma

4.3 425 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
20 Scheiben

Składniki

  • Butter zum Einfetten
    1 EL
  • Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß) zum Ausstreuen,
    2 EL
    2 EL Haferflocken, oder Leinsamen, zum Ausstreuen
  • Dinkelkörner
    250 g
    250 g Weizenkörner
  • Wasser
    1250 g
  • Zuckerrübensirup (opcjonalnie)
    10 g
    10 g Honig
  • frische Hefe
    20 g
    2 TL Trockenhefe, (8 g)
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    50 g
  • Balsamico, dunkel
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • Sonnenblumenkerne
    100 g
    60 - 80 g Kerne, gemischt, (z.B. Kürbiskerne, Leinsamen)

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 98 kcal / 409 kJ
Białko 4 g
Tłuszcz 4 g
Węglowodany 12 g
Błonnik 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...