
Urządzenia i Akcesoria
Vollkornbrot aus dem Varoma
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
20 Scheiben
Składniki
-
Butter zum Einfetten1 EL
-
Grieß (Weich- oder Hartweizengrieß) zum Ausstreuen,2 EL
-
Dinkelkörner250 g
-
Wasser1250 g
-
Zuckerrübensirup (opcjonalnie)10 g
-
frische Hefe20 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen50 g
-
Balsamico, dunkel10 g
-
Salz1 TL
-
Sonnenblumenkerne100 g
Wartości odżywcze na 1 Scheibe
Kalorie
98 kcal /
409 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
4 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
2.1 g