![Vanilleparfait mit Walderdbeeren Vanilleparfait mit Walderdbeeren](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2d2c4c25-5068-4d82-bbd2-966704dde836/Derivates/566f419a-9a7d-4a38-b808-641b72524cee.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- 40 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
-
5
Zweige frischer Quendel, Blättchen abgezupft
lub 5 Zweige frischer Thymian, Blättchen abgezupft - 200 g Schlagobers
-
350
g frische Walderdbeeren, etwas mehr zur Dekoration
lub 350 g frische Erdbeeren, halbiert, etwas mehr zur Dekoration - 130 g Gelierzucker 2:1
- ½ EL Kamille, getrocknet (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Prisen Salz
- 4 Eidotter
- 1 - 2 EL Wermut, trocken (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1312 kJ / 313 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Limettensorbet mit Gin
3h 45min
Frischkäse-Walnuss-Terrine
5 Std. 20 Min
Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern
15min
Spreewälder Mohnpielen (Brandenburg)
20 min
Orangen-Schoko-Brownie
2hod. 40min
Crème Brûlée
3h 10 min.
Panna Cotta
3h 40min
Zitronen-Grüntee-Sorbet
6 Std. 15 Min
Pralinen mit Haselnussfülle
1 godz. 20 min
Zwetschkenkoch mit Schneenockerln
50 Min
Sachertorte
1h 30min
Mini-Schokokuchen mit weichem Kern
30 Min