
Urządzenia i Akcesoria
Pambazos CDMX
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 piezas
Składniki
Pambazos
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20 g de levadura seca instantánea
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375 g de agua
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500 g de harina
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50 g de manteca de cerdo
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35 g de azúcar
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½ cdita de sal fina
Relleno
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100 g de queso fresco
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100 g de lechuga francesa
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1600 g de agua
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500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
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2 cditas de sal fina
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160 g de chorizo tipo español
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10 g de aceite
Salsa
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185 g de agua
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15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
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30 g de cebolla
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1 diente de ajo pelado
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¾ cdita de sal fina
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crema ácida
Wartości odżywcze na 1 porción
Kalorie
472 kcal /
1982 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
65 g
Błonnik
4 g