![Berbere-Gewürz Berbere-Gewürz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2BDA7BDA-78F0-4B88-B229-0264FCF15517/Derivates/97E4C6F2-7F98-401B-BD3A-D0BF7B6E04BE.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 3 TL Kreuzkümmel (Cumin)
- 4 Nelken
- 1 TL Kardamomkapseln
- ¾ TL schwarze Pfefferkörner
- 1 TL Bockshornkleeblätter, getrocknet
- 1 ½ TL Korianderkörner
- 2 Stück rote Chilischoten, getrocknet
- ½ Zimtstange (ca. 2 cm)
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL grobes Salz
- 1 TL Piment
- 3 EL Paprika edelsüß
- Wartości odżywcze
- na 1 Schraubglas
- Kalorie
- 561 kJ / 134 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 12.3 g
- Sód
- 1915 mg