Ramen di mare

Ramen di mare

5.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

10 g alga kombu a pezzi, sciacquata
1000 g di acqua
30 g di fiocchi di tonno essiccato affumicato (vedere consigli)

Ramen

300 g di cozze fresche pulite
300 g di vongole, fresche, ben pulite
200 g di moscardini puliti
200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
500 g di acqua
8 gamberi crudi sgusciati privati delle interiora e lavati
200 g di noodles per ramen secchi
1 cipollotto verde a rondelle sottili
5 g di alga nori ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.2 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ramen 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Plain in Pigna

Plain in Pigna

Brak ocen

Pasta cremosa pollo e broccoli

Pasta cremosa pollo e broccoli

30 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1 godz. 30 min

Ketchup

Ketchup

Brak ocen

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45 min

Pisco lime sour

Pisco lime sour

15 min

Ceviche peruviana

Ceviche peruviana

1 godz. 35 min

Tom Yum Kung

Tom Yum Kung

30 min

Pisco sour

Pisco sour

10 min

Soufflé al Castelmagno

Soufflé al Castelmagno

55 min

Scrambled eggs sottovuoto

Scrambled eggs sottovuoto

40 min