Ramen di mare

Ramen di mare

5.0 3 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

10 g alga kombu a pezzi, sciacquata
1000 g di acqua
30 g di fiocchi di tonno essiccato affumicato (vedere consigli)

Ramen

300 g di cozze fresche pulite
300 g di vongole, fresche, ben pulite
200 g di moscardini puliti
200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
500 g di acqua
8 gamberi crudi sgusciati privati delle interiora e lavati
200 g di noodles per ramen secchi
1 cipollotto verde a rondelle sottili
5 g di alga nori ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.2 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ramen 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Thai tom yum

1 Std. 30 Min

Chutney al cocco e coriandolo

45 Min

Riso al curry gamberi e verdure

40 Min

Yakisoba con gamberi

30 Min

Carimañolas di carne e formaggio

2 Std. 10 Min

Hakodate Style Ramen

14 Std. 20 Min

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1 Std.

Pollo al curry verde

55 Min

Costine di maiale caramellate alla mela

2 Std. 35 Min

Ramen con polpettine di gamberi e orata

45 Min

Riso pilaf boliviano

55 Min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20 Min