Ramen di mare

Ramen di mare

5.0 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

4 porzioni

Składniki

Dashi

10 g alga kombu a pezzi, sciacquata
1000 g di acqua
30 g di fiocchi di tonno essiccato affumicato (vedere consigli)

Ramen

300 g di cozze fresche pulite
300 g di vongole, fresche, ben pulite
200 g di moscardini puliti
200 g di totani piccoli puliti, ad anelli
500 g di acqua
8 gamberi crudi sgusciati privati delle interiora e lavati
200 g di noodles per ramen secchi
1 cipollotto verde a rondelle sottili
5 g di alga nori ammollata in acqua per 1 ora, a listarelle

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 32.2 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ramen 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di miso con soba

Zuppa di miso con soba

55min

Sticky toffee pudding

Sticky toffee pudding

1h

Cachupa de peixe

Cachupa de peixe

50min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

1h 40min

Ceviche peruviana

Ceviche peruviana

1h 35min

Zuppa harira marocchina

Zuppa harira marocchina

40min

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso

Pas d’évaluation

Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)

Dessert di tapioca e frutti di bosco (senza glutine)

25min

Chicken Ramen

Chicken Ramen

14h 40min

Ramen (vegan)

Ramen (vegan)

1h 50min

Yogurt liquido alla piña colada

Yogurt liquido alla piña colada

8h 30min

Empanadas di pollo e peperoni

Empanadas di pollo e peperoni

2h 30min