![Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79B8081F-EAC8-40D1-A5ED-DB00889FE7F0/Derivates/5F33FDF8-12A1-4BFB-8322-A4460D01FDB6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Dough
- 250 g whole milk
-
2
tsp dried instant yeast
lub 20 g fresh yeast, crumbled - 80 g unsalted butter, soft, plus extra for greasing
- 50 g granulated sugar
- 420 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp ground cardamom
- 1 pinch fine sea salt
Filling
- 100 g unsalted butter, soft
- 60 g granulated sugar
- 3 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground cardamom
Glaze
- 1 medium egg
- 1 Tbsp milk
- 1 - 1 ½ Tbsp pearl sugar
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 953 kJ / 228 kcal
- Białko
- 4.7 g
- Węglowodany
- 28.3 g
- Tłuszcz
- 10.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Focaccia
3h
Pitta Bread
2 Std.
Crêpes
1h 15min
Vegan Burger
5 Std.
Chocolate Dipped Shortbread Hearts
5 Std.
Mini Everything Bagels
1 Std. 20 Min
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3h 45min
Sultana and Cranberry Rolls
14u. 25min
Bagels
1 Std. 20 Min
Pizza Dough
1 godz.
Baguettes
3h 45min
Chocolate, Hazelnut and Orange Buns
1 Std. 30 Min