Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 170 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

16 pieces

Składniki

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 4.7 g

Kalorie 953 kJ / 228 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sweet 80 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pain aux Cereales

Pain aux Cereales

12h 15min

Pain d'Epi

Pain d'Epi

2h 40min

Bagels

Bagels

1h 20min

Focaccia

Focaccia

3h

Ciabattine

Ciabattine

3h 30min

Pitta Bread

Pitta Bread

2h

Baguettes

Baguettes

3h 45min

Apricot Raspberry Cheesecake

Apricot Raspberry Cheesecake

5h 30min

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1h 30min

Sonja's Bread

Sonja's Bread

3h 10min

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

3h 45min