Smooth cauliflower soup

Smooth cauliflower soup

4.6 101 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

olive oil plus extra for serving
20 g
butter
20 g
shallots cut into pieces (2-3 cm)
60 g
cauliflower florets (net weight)
500 g
potatoes cut into small pieces (1-2 cm)
200 g
water
600 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
ground nutmeg
2 pinches
fresh chives finely chopped
10 stalks

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.2 g

Kalorie 828 kJ / 198 kcal

Tłuszcz 14.6 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sensational Soups 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Steamed Rice

25 min

Jack-O-Lantern Ice-Cream Bowls

50 min

Grated Cheddar Cheese

5 min

Basic Chicken Stock

1 godz. 10 min

Sautéed onions and garlic

10 min

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40 min

Raspberry and lime sorbet

10 min

Naturally Sweet Mango Sorbet

10 min

Indian Butter Chicken

1 godz.

Chicken Curry (Filipino Style)

35 min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 min