Smooth cauliflower soup
TM31 TM5 TM6

Smooth cauliflower soup

4.6 (82 oceny)

Składniki

  • 20 g olive oil, plus extra for serving
  • 20 g butter
  • 60 g shallots, cut into pieces (2-3 cm)
  • 500 g cauliflower florets (net weight)
  • 200 g potatoes, cut into small pieces (1-2 cm)
  • 600 g water
  • 1 tbsp vegetable stock paste, homemade
    lub 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 2 pinches ground nutmeg
  • 10 stalks fresh chives, finely chopped

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
828 kJ / 198 kcal
Białko
5.2 g
Węglowodany
12.2 g
Tłuszcz
14.6 g
Błonnik
3.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy