Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
- 30 g de queso pecorino en trozos de 3 cm (opcjonalnie)
- 150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
- 15 g de aceite de oliva
- 1 huevo
- 3 yemas de huevo
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 320 g de espaguetis
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2540 kJ / 607 kcal
- Białko
- 30.7 g
- Węglowodany
- 63.2 g
- Tłuszcz
- 27.5 g
- Błonnik
- 2.4 g
Alternatywne przepisy
Macarrones a la carbonara para dos
20 min
Huevos rotos con patatas y jamón
30min
Espaguetis a la amatriciana
25 Min
Macarrones boloñesa
40 min
Macarrones con atún
30min
Macarrones con tomate y chorizo para dos
20 min
Macarrones carbonara con cerveza
20 min
Arroz a la cubana para dos
1óra
Arroz a la cubana
1óra
Tortiglioni con salchichas y setas
35 min
Macarrones a la carbonara
25 Min
Farfalle a los cuatro quesos
25 Min