Espaguetis a la carbonara

4.3 874 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 raciones

Składniki

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
30 g de queso pecorino (opcjonalnie) en trozos de 3 cm
150 g de papada de cerdo adobada en dados (guanciale)
15 g de aceite de oliva
1 ½ cucharaditas de sal
320 g de espaguetis
1 huevo
3 yemas de huevo
3 pellizcos de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30.7 g

Kalorie 2540 kJ / 607 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 63.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Entonces Ahora Siempre 50 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Roma 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensaladilla rusa

1hod. 15min.

Arroz caldoso con especias

40min.

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min.

Gambas al ajillo

15min.

Pollo con almendras

20min.

Champiñones o setas al ajillo

20min.

Macarrones boloñesa

40min.

Lentejas estofadas para dos

2hod. 30min.

Croquetas de pollo y jamón

6hod. 40min.

Macarrones con atún

30min.

Arroz tres delicias

40min.

Lentejas guisadas

50min.