Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa madre
- 100 g de leche entera
- 30 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina
Chocolatines
- 340 g de harina
- 80 g de agua
- 2 huevo
- 75 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de mantequilla, (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)
- 300 g de masa madre, (receta anterior)
- 300 g de chocolate con leche, en barritas
- 300 g de chocolate amargo, en barritas
- Wartości odżywcze
- na 1 pieza
- Kalorie
- 1183 kJ / 283 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 18 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sushi falso
30 Min
Brioche de queso de cabra y arándanos TM6
2 Std.
Flan de amaranto
4h 40min
Fondant con chocolate Oaxaqueño
15 Min
Muffins de chocolate invertido
1 Std.
Tronco navideño
1 Std.
Nido de chocolate con huevos de Pascua
Brak ocen
Volcán de chocolate con corazón de chocolate blanco
20min
Besos de dama
1 Std.
Pizza diavola
2h 15min
Pastel capuchino
2 Std.
El mejor pastel de chocolate
1 Std.