除了常見的牛肩、豬腰肉,你吃過蜜棗燉雞翅或是綜合海陸燉鍋嗎?這次選集使用各種肉的部位配上不同調味手法,利用蔬菜、水果、果乾、香料與酒,透過燉煮方式創造創作出口感與味覺的驚喜。
愛爾蘭燉牛肉
Brak ocen
1 godz. 30 min
綜合海陸燉鍋
50 min
肉桂燉羊肉
1 godz. 15 min
無花果燉羊肉
1 godz. 20 min
橄欖燉雞
1 godz. 25 min
蕃茄奶醬燉雞
45 min
蜜棗燉雞翅
咖哩蔬菜燉豬肉
奶油蘋果燉豬
鷹嘴豆燉辣豬肉