
Urządzenia i Akcesoria
Rote-Bete-Carpaccio
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
6 Portionen
Składniki
-
Rote Bete klein, geschält (siehe Tipp)450 g
-
Zucchini in Stücken (5 cm lang)380 g
-
Mozzarella abgetropft375 g
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
Meersalz
-
Pfeffer aus der Mühle
-
Basilikum gehackt, zum Garnieren
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
40 mg
Białko
4 g
Kalorie
284 kJ /
68 kcal
Tłuszcz
5 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
2 g