Rote-Bete-Carpaccio

Rote-Bete-Carpaccio

4.0 2 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 25 min
6 Portionen

Składniki

  • Rote Bete klein, geschält (siehe Tipp)
    450 g
  • Zucchini in Stücken (5 cm lang)
    380 g
  • Mozzarella abgetropft
    375 g
    375 g Burrata, abgetropft
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Basilikum gehackt, zum Garnieren

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 40 mg
Białko 4 g
Kalorie 284 kJ / 68 kcal
Tłuszcz 5 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...