Baguette

Name: Baguette
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h 55 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 5 pieces
Ingredients: 480 g water; 15 g fresh yeast; oil; 730 g bread flour; 2 ½ tsp salt

5.0 1 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

5 pieces

Składniki

water
480 g
fresh yeast , crumbled
15 g
5 g dried instant yeast
oil , for greasing
bread flour , plus extra for dusting
730 g
salt
2 ½ tsp

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 255.2 kJ / 61 kcal

Białko 2.1 g

Węglowodany 12.2 g

Tłuszcz 0.3 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Błonnik 0.5 g

Sód 133.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy

The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Pitta bread

4.6(41)

2 godz.

Focaccia with onions

4.6(89)

2 godz.

Choux pastry

4.6(9)

2 godz.

Pizza dough

4.7(58)

1 godz.

Rustic bread

4.3(7)

2 godz.

Vanilla sauce (crème anglaise)

3.5(2)

15 min

Sweet shortcrust pastry

4.5(10)

1 godz. 50 min

Boiled eggs

4.2(21)

20 min

Fruit nectar

4.0(1)

10 min

Frozen fruit sorbet

4.8(17)

5 min

Apple cake

4.5(73)

1 godz.

Chocolate cake

4.6(58)

45 min