Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 220 g Öl, geschmacksneutral
- 75 g Milch, Zimmertemperatur
- 1 - 2 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- ¼ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Estragonsenf
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL Crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 30 g
- Kalorie
- 837 kJ / 200 kcal
- Białko
- 0 g
- Węglowodany
- 1 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 67 mg
Alternatywne przepisy
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4h 50min
Kräuterbutter
10min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40min
Haselnuss-Orangen-Creme
55min
Kräuterpaste
45 Min
Bruschetta mit Tomate und Mozzarella
25min
Zwiebelschmelze
40min
Semmelknödel
50min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Erdbeereis
5 dk
Smoky Aioli
15 Min
Italienische Tomatensauce
2h 5 min