Marocký kuskus (Maroko)

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porcí

Składniki

  • 200 gramů bílé cibule na kousky
  • 5 gramů čerstvé petržele pouze listy
  • 5 gramů čerstvého koriandru pouze listy
  • 80 gramů olivového oleje
  • 600 - 700 gramů vykostěné jehněčí kýty na 3cm kousky
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka černého mletého pepře
  • 350 gramů kuskusu
  • 650 gramů vody
  • 100 gramů mrkve nakrájené na 2 cm kolečka
  • 150 gramů cukety na kostky o velikosti 2cm
  • 100 gramů tuřínu na kostky o velikosti 2cm
  • 1 - 2 polévkové lžíce koření ras el hanout
  • 100 gramů rozinek sultánek
  • 30 gramů cukru
  • 250 gramů bílé cizrny, konzervované omyté a okapané

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porce

Sód 431.2 mg
Białko 23.5 g
Kalorie 2249.7 kJ / 537.7 kcal
Tłuszcz 23.6 g
Błonnik 5.4 g
Tłuszcz nasycony 6.5 g
Węglowodany 59.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie