Bolani - pain plat farci Afghan

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 50 min

1 portion

Składniki

La pâte

240 g de farine de blé à température de réfrigérateur
6 g de levure déshydratée
30 g d'huile d'olive extra vierge
150 g d'eau à 10°C
5 g de sel
20 g de farine de blé

Le remplissage

500 g d'eau
400 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (2 - 3 cm)
3 oignons de printemps en morceaux (3 - 4 cm)
40 g de coriandre fraîche
10 g de cumin en poudre
10 g de sumac
3 g de piment, sec, en flocons (opcjonalnie) au goût
5 g poivre moulu (opcjonalnie) au goût
5 g de sel (opcjonalnie) au goût

Finaliser

10 g d'huile d'olive extra vierge

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2040.1 mg

Białko 46 g

Kalorie 7658.4 kJ / 1830.4 kcal

Tłuszcz 54.2 g

Błonnik 39.1 g

Tłuszcz nasycony 7.6 g

Węglowodany 306.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

À travers le monde : la cuisine de rue 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Couscous marocain

1 godz.

Rouleaux de crevettes Tempura

2 godz. 40 min

Tiracookie

45 min

Tiramisu

2 godz. 20 min

Gâteau au chocolat Texan

45 min

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

45 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Smoothie aux fruits

5 min

Smoothie tropical aux fruits et à l'aloès

5 min

Sauce à pizza

35 min

Virgin mojito aux fruits rouges

5 min

Virgin Piña Colada

15 min