Przejdź do głównej treści Szukaj
Pavlova con pera y naranja

Pavlova con pera y naranja
Brak ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 5 godz.
8 porción
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pavlova
  • 230 g de azúcar
  • 30 g de fécula de maíz
  • 4 clara de huevo de huevos medianos, a temperatura ambiente
  • 1 pizca sal
  • ½ cdita cremor tártaro
  • 1 cda jugo de limón amarillo, recién exprimido
Peras al vapor
  • 250 g pera maduro pero firme, sin pelar, cortado por la mitad verticalmente
  • 300 g agua
  • 2 anís estrellado
  • 1 rama de canela
  • 20 g azúcar refinada
  • 1 naranja Solo zumos grandes recién exprimidos.
Asamblea
  • 400 g crema para batir (30-40% grasa) frío (ver consejo)
  • 1 - 2 cda almendras fileteadas, tostadas al gusto
  • 1 cda virutas de chocolate (oscuro)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 61 mg
Białko 4 g
Kalorie 1484 kJ / 355 kcal
Tłuszcz 20 g
Błonnik 1.9 g
Tłuszcz nasycony 12 g
Węglowodany 43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Postres otoñales 7 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Minibizcoflán al vapor para dos

4.2(238)

2 Std. 40 Min

Pay de manzana de la abuela

4.8(15)

2 Std.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

4.5(28)

1 Std. 10 Min

Barritas de chocolate y arroz inflado (sin gluten)

4.7(37)

1 Std. 10 Min

Tarta de queso marmoleada

4.7(14)

4 Std. 30 Min

Mini volcanes de pistache

4.8(6)

30 Min

Arroz con leche borracho

4.1(58)

3 Std.

Pay de manzana casero

4.7(207)

2 Std. 20 Min

Macarrones con merengue francés

4.5(21)

1 Std. 30 Min

Mazapán de cacahuate

4.3(20)

1 Std. 20 Min

Nieve de pepino

4.8(57)

10 Min

Crema de chocolate con nueces

4.0(36)

2 Std. 10 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie