Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

4.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), halbiert
400 g
Koriander, frisch etwas mehr zum Garnieren
1 Zweiglein
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Salz
2 - 3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Öl
40 g
Speck, geräuchert, in Scheiben in Streifen (1 cm x 4 cm)
100 g
Rinderfilet-Steak in Streifen (1,5 cm dick)
800 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1745 mg

Białko 30 g

Kalorie 1880 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spielauftakt Mexiko 5 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Hirschragout mit cremiger Polenta

2 godz. 20 min

Kürbis-Chili

35 min

Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style

55 min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 godz. 10 min

Rinderfilet à la Esterhazy

50 min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1 godz. 5 min

Linsen mit Mangold und Speck

30 min

Yakitori - Fernöstliche Hühnerspießchen

40 min

Steckrübeneintopf mit Wiener Würstchen

45 min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4 godz. 30 min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 godz. 50 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie