Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

4.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 Portionen

Składniki

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), halbiert
400 g
Koriander, frisch etwas mehr zum Garnieren
1 Zweiglein
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Salz
2 - 3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Öl
40 g
Speck, geräuchert, in Scheiben in Streifen (1 cm x 4 cm)
100 g
Rinderfilet-Steak in Streifen (1,5 cm dick)
800 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1745 mg

Białko 30 g

Kalorie 1880 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spielauftakt Mexiko 5 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Krustenbraten mit Malzsauce

2 godz. 40 min

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3 godz.

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1 godz. 30 min

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 min

Gefülltes Brathenderl

1 godz. 45 min

Rindsrouladen

1 godz. 30 min

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4 godz.

Schweinsbraten in Bierdampf mit Kruste

2 godz. 40 min

Tafelspitz mit Semmelkren

1 godz. 20 min

Geröstete Leber

30 min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1 godz. 25 min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7 godz. 20 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie