Sauce Ranch

Name: Sauce Ranch
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; ¼ de c. à café de sel; 4 branches de persil frais; 4 branches d'aneth, frais; 1 c. à soupe de ciboulette fraîche; 260 g de mayonnaise; 115 g de crème acidulée; 60 - 120 g de babeurre; 1 c. à café de sauce Worcestershire; 1 c. à café de poivre noir, moulu; ½ c. à café de vinaigre; ¼ de c. à café de poudre de paprika; ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu; 1 trait de sauce au poivre, type Tabasco