Bułki na kefirze ze słonecznikiem

Name: Bułki na kefirze ze słonecznikiem
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 80 g ziaren słonecznika; 170 g wody; 200 g kefiru; 25 g drożdży świeżych; 1 łyżeczka miodu; 500 g mąki pszennej; 20 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka soli; 1 jajko; 1 łyżka mleka

5.0 1 ocena

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

10 sztuk

Składniki

80 g ziaren słonecznika
170 g wody
200 g kefiru
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
1 łyżeczka miodu
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
20 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 jajko
1 łyżka mleka