Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni

Składniki

  • 30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
  • 250 g di latte intero
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 6 grani di pepe nero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • 30 g di burro + q.b.
  • 30 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
  • 130 g di caprino pepato, sbriciolato
  • acqua bollente

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 830 mg
Białko 13 g
Kalorie 1301 kJ / 311 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 1 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...