Mini hamburguesas

5.0 1 ocena

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

12 unidad

Składniki

Mini panecillos de mantequilla

45 g leche
5 g levadura prensada fresca
2 huevo (de gallina)
150 g harina 000
1 pellizco sal
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
2 cucharadita semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
400 g carne picada de ternera
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 - 2 cucharada aceite de oliva
100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g mayonesa
1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
1 - 2 tomate en medias rodajas
1 cebolla morada en rodajas
1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g salsa barbacoa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 436.3 mg

Białko 11.6 g

Kalorie 1041 kJ / 248 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 14.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uno más 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Galletitas rápidas de almendras

35 min

Trufas de dátiles y frutos secos

20 min

Concentrado de caldo de verduras

45 min

Tarta fácil de choco-manjar

1 godz.

Budín de mandarinas

55 min

Bizcochuelo de vainilla

40 min

Pan pita de centeno

Brak ocen

Torta húmeda de chocolate (sin harina)

Brak ocen

Galletitas de manteca

50 min

Hot cakes de banana sin gluten

25 min

Guiso típico Uruguayo

55 min

Tarta Pascualina

1 godz. 30 min