Mini hamburguesas

Brak ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

12 unidad

Składniki

Mini panecillos de mantequilla

45 g leche
5 g levadura prensada fresca
2 huevo (de gallina)
150 g harina 000
1 pellizco sal
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
2 cucharadita semillas de sésamo

Mini hamburguesas de ternera

4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
400 g carne picada de ternera
½ cucharadita sal
2 pellizco pimienta negra, molida
1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita mostaza de Dijon
1 - 2 cucharada aceite de oliva
100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
50 - 80 g mayonesa
1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
1 - 2 tomate en medias rodajas
1 cebolla morada en rodajas
1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
50 - 80 g salsa barbacoa

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 436.3 mg

Białko 11.6 g

Kalorie 1041 kJ / 248 kcal

Tłuszcz 16.1 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 5.4 g

Węglowodany 14.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uno más 31 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Postre de arroz con leche y manzanas

Brak ocen

Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

Brak ocen

Sangría rosada

Brak ocen

Cupcake de chocolate y crema de cacahuate

Brak ocen

Pastel picante con ciruelas pasas

Brak ocen

Pasta fresca de chile ancho

40 min

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1 godz. 50 min

Ceviche peruano

30 min

Pollo picante con manzana dulce

1 godz.

Queque de limón con moras

1 godz.

Hot cakes de plátano y chocolate en tarro

30 min

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 min