Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Brak ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 porciones

Składniki

  • 85 g aceite de oliva
  • 3 diente de ajo en laminas
  • 300 g calamar mediano entero en trozos de 2 cm
  • 8 gambón crudo entero
  • 200 g vino blanco
  • 350 g agua
  • 500 g mejillón fresco limpio medianos
  • 200 g cebolla en trozos de 2 cm
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1 - 2 pellizco hebra de azafrán
  • ½ cucharadita colorante alimentario
  • 50 g tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita pulpa de pimiento choricero
  • 300 g arroz de grano redondo
  • 1 - 2 pellizco sal

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 501.6 mg
Białko 24.6 g
Kalorie 2387 kJ / 571 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 3.8 g
Węglowodany 63.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...