Bombones de chocolate con kiwi y mezcal

5.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

35 porciones

Składniki

Relleno de kiwi y mezcal

200 g de kiwi
100 g de azúcar
1 cdita de agar agar
20 g de jugo de limón
100 g de mezcal más dos cucharadas para mezclar.

Ganache de chocolate blanco

80 g de chocolate blanco
45 g de crema para batir (30-40% grasa)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate amargo (70% cacao) en chispas o trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 35 porciones

Sód 220.7 mg

Białko 55.9 g

Kalorie 20840 kJ / 4980.9 kcal

Tłuszcz 299.5 g

Błonnik 74.6 g

Tłuszcz nasycony 172.9 g

Węglowodany 469.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El origen del amor 5 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Helado de yogur griego y frambuesa (bajo en grasa) TM6

10 godz. 15 min

Pocky casero

1 godz. 30 min

Helado mantecado de matcha

4 godz. 20 min

Yogur Griego TM6

13 godz.

Gelato de mamey

35 min

Crujiente de manzana

5 godz. 30 min

Nieve de pepino

10 min

Alfajores

1 godz. 30 min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4 godz. 25 min

Gorditas de nata callejeras

30 min

Mochi helado

1 godz.

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie