Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
8 porções

Składniki

Molho
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    60 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • mostarda de dijon
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de
  • suco de limão
    30 g
  • mel
    15 g
  • manjericão seco
    2 c. chá de
Carpaccio de beterraba
  • beterraba cortada em metades
    800 g
  • água
    1100 g
  • azeite
    1 c. chá de
  • rúcula
    50 - 80 g
  • queijo burrata cortada em pedaços
    230 g
  • sementes de romã
    2 c. sopa de
  • nozes
    2 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 419.1 mg
Białko 8.3 g
Kalorie 1296 kJ / 309 kcal
Tłuszcz 25.9 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 6.8 g
Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...