Tronco nevado de mango

Tronco nevado de mango

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 10 godz. 40 min

10 rebanada

Składniki

Puré de mango

100 g de mango fresco o congelado, cortado en trozos (2 cm)
20 g de azúcar
10 g de maracuyá
1 cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
150 g de leche
1 huevo
10 g de azúcar avainillado
15 g de fécula de maíz

Base crujiente

100 g de almendras
50 g de azúcar
2 clara de huevo
½ cdita de canela en polvo
½ cdita de clavo de olor, molido
½ cdita de nuez moscada en polvo

Mousse de coco

4 láminas de grenetina
100 g de azúcar
100 g hojuelas de coco natural
60 g chocolate blanco en trozos pequeños o callets
100 g leche de coco
1 cda azúcar aromatizada con vainilla
150 g de queso crema
150 g de mascarpone
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Sód 153.3 mg

Białko 8.2 g

Kalorie 1914.3 kJ / 457.5 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 19.6 g

Węglowodany 33.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Posadas Thermomix 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Minibizcoflán al vapor para dos

2 godz. 40 min

Pastel de chocolate

1 godz. 45 min

Tarta de queso marmolada

4 godz. 30 min

Salsa de vainilla (crema inglesa) TM6

15 min

Mini gelatinas mosaico

5 godz.

Flan de coco

1 godz. 40 min

Sabayón

15 min

Avena mañanera de chocolate y pera

20 min

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50 min

Cupcakes fantasma

1 godz. 30 min

Semifrío de membrillo

8 godz. 30 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie