Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 28 godz.

2 stuks

Składniki

Starter

gedroogde gist
3 g
water
350 g
Italiaanse bloem Type 00
300 g
suiker
10 g

Deeg

Italiaanse bloem Type 00
125 g
griesmeel
75 g
extra vergine olijfolie
15 g
zout
12 g
water
250 g
citroensap
30 g
azijn

Pizza

olijfolie
olijfolie
30 g
teentje knoflook
1
roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
300 g
300 g witloof, in repen
zout
2 snuifjes
mozzarella geraspt
200 g
peper, gemalen
1 snuifje
griesmeel om te bestuiven
olijfolie
2 el
parmaham gesneden
150 g
walnoten, gehakt
50 g
honing
2 el
blauwschimmelkaas (opcjonalnie)
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 stuk

Sód 4024.5 mg

Białko 73.8 g

Kalorie 8274.9 kJ / 1977.8 kcal

Tłuszcz 121.2 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 24 g

Węglowodany 228.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pizza 2.0 7 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Vijfzaden energierepen

1 godz. 45 min

Napolitaanse Pizza

9 godz.

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Brak ocen

Pindakaas Bosbessen Rolls

1 godz. 50 min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Brak ocen

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Brak ocen

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Brak ocen

Gestoomde Chinese groenten

30 min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Brak ocen

Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken

Brak ocen

Pistache Kunafa Brownie

3 godz.

Vegan citroen en zwarte thee taart

1 godz. 30 min