Pizza romana blanca

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 ración

Składniki

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 646.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1644.3 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Roma 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bizcocho con caramelo salado

1u. 30min

Pan de croissant

6u. 30min

Cava con perlas de mosto

40min

Botecitos de carrot cake

1u. 15min

Pa de Sant Jordi

2u. 15min

Ochíos

1u. 30min

Rollo suizo relleno de melocotón

1u. 30min

Baklava cheesecake

10u. 30min

Cheesecake de chocolate

4u.

Pan camembert

2u. 30min

Calzone de jamón y queso

1u. 30min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min