Pizza romana blanca

4.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 ración

Składniki

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 646.3 mg

Białko 12.6 g

Kalorie 1644.3 kJ / 393 kcal

Tłuszcz 2.2 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 75.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Roma 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pizza napolitana

Pizza napolitana

9 godz.

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 godz.

Galletas de esqueleto

Galletas de esqueleto

2 godz. 20 min

Falsos churros con chocolate a la taza

Falsos churros con chocolate a la taza

1 godz.

Buñuelos de maíz y gambones

Buñuelos de maíz y gambones

1 godz.

Pan blanco

Pan blanco

3 godz. 10 min

Buñuelos de pixín

Buñuelos de pixín

30 min

Pan de agua

Pan de agua

3 godz.

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

Blinis con bacalao ahumado y huevas de salmón

40 min

Tarta cumpleaños de números

Tarta cumpleaños de números

2 godz.

Coulant de patata con rabo de ternera

Coulant de patata con rabo de ternera

4 godz.

Lentejas pardinas con chorizo

Lentejas pardinas con chorizo

2 godz.