Salted Caramel Ice Cream

1.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2 godz. 5 min

Chocolate and chilli tart

Chocolate and chilli tart

25 godz.

Mini apple crumble cakes

Mini apple crumble cakes

1 godz. 15 min

Pavlova towers

Pavlova towers

4 godz. 30 min

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45 min

Pear and ginger paste

Pear and ginger paste

26 godz. 25 min

Salt-free chicken stock paste

Salt-free chicken stock paste

45 min

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2 godz. 10 min

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

Chilli crunch (Thermomix® cutter, using modes)

25 min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40 min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3 godz. 15 min

Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread

Magnolia Kitchen orange and cardamom shortbread

2 godz.