Salted Caramel Ice Cream

3.0 2 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb and ginger jam

55 min

Berry chia jam

3 godz. 15 min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 min

Vanilla paste

10 min

Cashew Butter

50 min

Strawberry jam

1 godz. 5 min

Apple Butter

1 godz. 30 min

Bomboloni with Custard

3 godz. 30 min

Burnt orange marmalade

14 godz. 20 min

Keto lemon curd

10 min

Vanilla Bean Syrup

30 min

Caramelised Red Onion Chutney

24 godz.

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie