Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

5.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 portie

Składniki

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
2
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
85 g
room, 35% vet
400 g
vanillestokje alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
50 g
room, 35% vet kamertemperatuur
25 g

Pecan praline

pecannoten
300 g
water
25 g
kristalsuiker
115 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
2 el
bladerdeeg
1 vel
poedersuiker
15 g
pecannoten (opcjonalnie)
10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 179.1 mg

Białko 10.9 g

Kalorie 4882.9 kJ / 1167 kcal

Tłuszcz 95.2 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 31.1 g

Węglowodany 76.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Sfenj - Donuts

2 godz. 45 min

Mango Cheesecakes

4 godz.

Witte chocoladecreme met mangosaus (vegan)

2 godz. 40 min

Brownies van zoete aardappel

1 godz.

Speculoos Druiven Tiramisu

1 godz.

Witte chocolade cheesecake

16 godz.

Bokkenpootjes

2 godz.

Brownie Baklava

4 godz. 45 min

Libanese Baklava met Honing

1 godz.

Chocolade-Framboos Driehoekjes

50 min

Chocolade en Peer Overnight Oats

20 min

Menu: Andijviesalade, Pasta met Ragù en Chocolademousse

1 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie