Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 portie

Składniki

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 163 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Peren in rode wijn

Peren in rode wijn

3 godz. 20 min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Ingelegde champignons

Ingelegde champignons

Brak ocen

Rundvleesgehaktballen in tomatensaus

Rundvleesgehaktballen in tomatensaus

10 min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 min

Roggebrood

Roggebrood

Brak ocen

Sate Ayam

Sate Ayam

1 godz. 30 min

Popcorn-ijs

Popcorn-ijs

Brak ocen

Chocoladetaart met Pistache

Chocoladetaart met Pistache

4 godz. 45 min

Pulled pork burgers

Pulled pork burgers

Brak ocen

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12 godz.

Victoria biscuit gebak

Victoria biscuit gebak

1 godz. 10 min