Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 portie

Składniki

Soezendeeg

water
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (ongeveer 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel Custard

suiker
140 g
sinaasappelzeste (van ongeveer 2 sinaasappels)
2 eetlepels
melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
vanille-extract, natuurlijk
2 tl

Zwarte chocolade

pure chocolade kleine stukjes of callets
500 g

Montage

poedersuiker
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 163 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 15.5 g

Węglowodany 47.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

Ninguna valoración

Quiche met kool en broccoli

1h 30min

Tijgerbroodjes

2h 50min

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Ninguna valoración

Pakketjes van krab in tomatensaus

45min

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ninguna valoración

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2h 35min

Pudding

15min

Chocoladetaart met sinaasappel

2h 40min

Appelflappen

1h 30min

Warme chocolademelk van de inca's

40min

Warme chocolademelk met karamel en whisky

25min