Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων

Name: Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 250 γρ. τυρί κουάρκ; 1 αβγό; 70 γρ. σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι); 45 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 30 γρ. βούτυρο; 70 γρ. αλεσμένη φρυγανιά; 60 γρ. ζάχαρη; 300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα; 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό; 1 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 1500 γρ. νερό; 1 κ.γλ. αλάτι; ζάχαρη άχνη; ξύσμα λεμονιού, τριμμένο; φρέσκια μέντα

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 μερίδες

Składniki

τυρί κουάρκ
250 γρ.
αβγό
1
σιμιγδάλι (από σκληρό σιτάρι)
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
45 γρ.
βούτυρο
30 γρ.
αλεσμένη φρυγανιά
70 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
μούρα, ανάμεικτα, κατεψυγμένα
300 γρ.
300 γρ. μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
1 κ.σ.
νερό
1500 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα επιπλέον
1 κ.γλ.
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο για γαρνίρισμα
φρέσκια μέντα μόνο φύλλα, για γαρνίρισμα

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Kalorie 282.5 kcal / 1182.1 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 7.8 g

Węglowodany 44 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Sód 672.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Możesz także polubić...

Μοχίτο

4(5)

10 min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

Brak ocen