Pollo picante con arroz al curry

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 raciones

Składniki

de contramuslos de pollo con piel y hueso
1000 g
de cebolla en cuartos
120 g
dientes de ajo
3
jengibre fresco pelado, en rodajas finas
20 g
chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
1
de aceite de girasol
20 g
de pasta de curry amarillo
50 g
de piel de limón rallada
1 cucharadita
hojas de lima kaffir frescas (opcjonalnie)
2
de agua
600 g
de leche de coco
250 g
de arroz basmati
300 g
lima (opcjonalnie) en rodajas, para decorar
1

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 687 kcal / 2877 kJ

Białko 33.1 g

Tłuszcz 37.7 g

Węglowodany 47.7 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 13.8 g

Sód 191.3 mg

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