Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 porsiyon

Składniki

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (opcjonalnie) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porsiyon

Sód 1740.9 mg

Białko 49.3 g

Kalorie 3665.2 kJ / 876 kcal

Tłuszcz 47.4 g

Błonnik 20.4 g

Tłuszcz nasycony 17.5 g

Węglowodany 71.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Przepisów
Turcja

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Sebzeli Kuzu Yahni

55 min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2 godz.

Avusturya Usulü Patates Salatası

1 godz. 30 min

Hindistan Cevizi Sütlü Pilav ve Körili Tavuk

1 godz. 50 min

Bol Limon ve Labne Kremalı Yaban Mersinli Kek

6 godz.

Domates ve Mantarlı Spagetti

30 min

Balkabağı Latte

20 min

Biberli Bonfile Küpleri

30 min

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1 godz. 55 min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1 godz. 10 min

Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni

3 godz. 15 min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 godz. 10 min