Éclair salati con ricotta al miele e timo

Éclair salati con ricotta al miele e timo

4.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

20 pezzi

Składniki

Éclair

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
2 g di carbone vegetale
3 uova

Ripieno

150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
10 rametti di timo fresco
250 g di ricotta ben asciutta
150 g formaggio fresco spalmabile
2 pizzichi di paprika in polvere, affumicata
5 g di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato
miele a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 275.9 mg

Białko 6.1 g

Kalorie 588.9 kJ / 140.7 kcal

Tłuszcz 10.1 g

Błonnik 0.2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 6.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Semisfere di frittata ai porri

45 min

Semisfere di carote con crumble di noci

40 min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1 godz. 20 min

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 min

Affogato al caffè

23 godz.

Riso spagnolo alle verdure

30 min

Spaghetti alla checca

40 min

Cupole di gelatina alla frutta

1 godz. 30 min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 min

Tiramisù Red Velvet

3 godz.

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 min

Impasto per pane veloce

45 min