Przejdź do głównej treści Szukaj

Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade
4.0 4 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 10 godz.
16 Portionen
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Brandteig
  • Wasser
    300 g
  • Butter in Stücken
    160 g
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    20 g
  • Mehl
    240 g
  • Eier
    6
Orangenpudding
  • Zucker
    140 g
  • Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
    2 EL
  • Milch
    1000 g
  • Speisestärke
    100 g
  • Eier
    4
  • Eigelb
    4
  • Vanilleextrakt
    2 TL
Dunkle Schokolade und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Puderzucker
    50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 167 mg
Białko 12 g
Kalorie 2059 kJ / 492 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 4.3 g
Tłuszcz nasycony 16 g
Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koch dich um die Welt! 28 Przepisów
Austria
Koch dich um die Welt!  32 Przepisy
Niemcy
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Himbeer-Minz-Eis

4.5(76)

5 Min

Kokoseis

4.5(37)

9 Std. 30 Min

Grießknöderl mit Nougatfülle

4.5(48)

3 Std. 40 Min

Rote Grütze mit Weichseln

4.7(44)

15 Min

Kachel-Kuchen mit Früchten

4.4(49)

45 Min

Milchreis mit Rhabarber

4.1(78)

1 Std.

Veganer New York Cheesecake mit Beerentopping

4.5(24)

25 Std. 15 Min

Limoncello Sorbet mit Minze und Basilikum

4.7(26)

18 Std. 30 Min

Zwetschgenkompott mit Mohn-Milchreis

4.4(66)

1 Std. 15 Min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.0(54)

2 Std. 55 Min

Pfirsichcrumble mit Hafer

4.2(51)

45 Min

Tarte Tatin

4.3(104)

1 Std. 15 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie