Croquembouche mit Orangenpudding und Zartbitterschokolade

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 10 godz.

16 Portionen

Składniki

Brandteig

Wasser
300 g
Butter in Stücken
160 g
Salz
½ TL
Zucker
20 g
Mehl
240 g
Eier
6

Orangenpudding

Zucker
140 g
Orangenschale, unbehandelt dünn abgeschält (von ca. 2 Orangen)
2 EL
Milch
1000 g
Speisestärke
100 g
Eier
4
Eigelb
4
Vanilleextrakt
2 TL

Dunkle Schokolade und Fertigstellung

Zartbitter-Schokolade in Stücken (3 cm)
500 g
Puderzucker
50 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 167 mg

Białko 12 g

Kalorie 2059 kJ / 492 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Koch dich um die Welt! 28 Przepisów
Austria

Koch dich um die Welt!  32 Przepisy
Niemcy

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Rindfleisch mit roter Paprika

Rindfleisch mit roter Paprika

40 min

Geburtstagskuchen

Geburtstagskuchen

2 godz. 20 min

Pudding

Pudding

15 min

Orangenkuchen

Orangenkuchen

50 min

Schoko-Erdbeer-Überraschung

Schoko-Erdbeer-Überraschung

35 min

Schokoladen-Keks-Kuchen (glutenfrei)

Schokoladen-Keks-Kuchen (glutenfrei)

50 min

Kaffee-Walnuss-Kuchen (glutenfrei)

Kaffee-Walnuss-Kuchen (glutenfrei)

1 godz. 10 min

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

Luftiger japanischer Cheesecake (Soufflé-Käsekuchen)

2 godz. 15 min

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

Glutenfreier Schokoladen-Nuss-Kuchen

1 godz. 10 min

Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)

Schokoladigster Schokokuchen (Death by chocolate)

4 godz.

Nutella-Schnitte

Nutella-Schnitte

2 godz.

Klassische Waffeln

Klassische Waffeln

40 min