Macarrones de pistache con ganache de pistache

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 piezas

Składniki

Ganache de pistache

100 g de pistaches descascarillados sin sal
140 g de chocolate blanco en trozos
70 g de crema para batir (30-40% grasa)
70 g de mantequilla
2 gotas de extracto de almendra natural

Macarons de pistache

60 g de almendras peladas (ver tip)
100 g de azúcar glass (ver tip)
vinagre para desengrasar el vaso
100 g de claras de huevo (ver tip)
100 g de azúcar refinada
2 punta de cuchillo colorante vegetal verde (ver tip)
colorante vegetal amarillo

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 30 piezas

Sód 345 mg

Białko 48.5 g

Kalorie 12883.8 kJ / 3079.3 kcal

Tłuszcz 192.5 g

Błonnik 13.4 g

Tłuszcz nasycony 85.2 g

Węglowodany 314.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Maravilla: Modo Chef 25 Przepisów
Meksyk

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mini bagels

2 godz.

Doraditas de nata

20 min

Panditas de arroz (Pastelitos de arroz)

1 godz.

Nidos de triffle de chololate de Pascua

30 min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

Brak ocen

Tarta vegana de limón y té negro

1 godz. 30 min

Nuggets de pollo con dip de parmesano

30 min

Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

1 godz.

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 godz. 30 min

Panquecitos de las mil y una frutas

1 godz. 35 min

Pocky casero

1 godz. 30 min

Bachour: Fondue tropical de maracuyá, chocolate y brioche

3 godz.