Pay de limón

Pay de limón

3.2 84 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
8 porciones

Składniki

Masa base
  • 300 g de harina
  • 150 g de mantequilla en cubos y fría
  • 1 cdita de sal
  • 70 g de azúcar glass
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche fría
  • 1 pieza huevo batido para barnizar
Crema de limón
  • 100 g de azúcar
  • 1 limón solamente la ralladura
  • 250 g de agua
  • 100 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 3 yemas de huevo
  • 50 g de maicena
Merengue
  • 5 claras de huevo
  • 200 g de azúcar
  • 1 cdita de sal
  • 1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 550 kcal / 2310 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 19 g
Węglowodany 89 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...