Pay de limón

Pay de limón

3.2 86 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Masa base

300 g de harina
150 g de mantequilla en cubos y fría
1 cdita de sal
70 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
25 g de leche fría
1 pieza huevo batido para barnizar

Crema de limón

100 g de azúcar
1 limón solamente la ralladura
250 g de agua
100 g de jugo de limón, recién exprimido
3 yemas de huevo
50 g de maicena

Merengue

5 claras de huevo
200 g de azúcar
1 cdita de sal
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 8 g

Kalorie 2310 kJ / 550 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema batida

Crema batida

10 min

Glaseado blanco

Glaseado blanco

2 godz.

Merenguitos

Merenguitos

1 godz. 20 min

Merengue suizo

Merengue suizo

10 min

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

2 godz. 30 min

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1 godz. 45 min

Pastel de tres leches

Pastel de tres leches

3 godz.

Merengue francés

Merengue francés

10 min

Macarrones con merengue suizo

Macarrones con merengue suizo

1 godz. 10 min

Galletas corazón

Galletas corazón

1 godz.

Panqué de vainilla

Panqué de vainilla

2 godz. 40 min

Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

2 godz. 20 min