Pay de limón

Pay de limón

3.2 90 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Masa base

300 g de harina
150 g de mantequilla en cubos y fría
1 cdita de sal
70 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
25 g de leche fría
1 pieza huevo batido para barnizar

Crema de limón

100 g de azúcar
1 limón solamente la ralladura
250 g de agua
100 g de jugo de limón, recién exprimido
3 yemas de huevo
50 g de maicena

Merengue

5 claras de huevo
200 g de azúcar
1 cdita de sal
1 - 3 gotas de jugo de limón, recién exprimido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 8 g

Kalorie 2310 kJ / 550 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 89 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DE MI COCINA A TU COCINA 59 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Galletas corazón

1h

Galletas de Pascua

50min

Helado de vainilla y fresa

12h

Helado de fresas congeladas

4h 5min

Jugo integral de naranja

5min

Crème brûlée de café TM6

15min

Galletas de jengibre

1h 30min

Galletas con chispas de chocolate

45min

Lomo mechado

2h

Hot dog del carrito

1h 20min