Mini-hambúrgueres

Brak ocen

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

25 unidades

Składniki

Pão de hambúrguer

ovos
4
leite
190 g
fermento de padeiro fresco esfarelado
20 g
manteiga em pedaços
30 g
mel
70 g
farinha tipo 65
560 g
Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentros só as folhas
4 - 5 pés de
malaguetas s/ sementes, cortada em pedaços
10 g
carne de vaca picada (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de Dijon
1 ½ c. chá de
Azeite q.b. p/ fritar
queijo cheddar (3x4 cm aprox.)
25 pedaços de
Maionese q.b. p/ guarnecer
alface q.b. cortadas em pedaços pequenos
Folhas de
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
cornichons cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
Molho barbecue q.b. p/ guarnecer (ver dica)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 350.8 mg

Białko 16.4 g

Kalorie 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 21.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Há sempre lugar à nossa mesa 42 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Penne com guisado de frango

10 godz.

Pirulito com morango

Brak ocen

Bolo de pêssego e cereja

1 godz. 55 min

Esparguete com atum e molho arrabiata

40 min

Massa de pizza napoletana

24 godz.

Fondue de chocolate

15 min

Batatas fritas onduladas com molho de alho

45 min

Suco spicy

10 min

Pãezinhos a vapor com chouriço

2 godz.

Tacos de sushi

1 godz.

Ceviche de robalo e gambas com milho e batata-doce

1 godz.

Arroz malandrinho de tomate

55 min