Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuate con salsa de chocolate

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

40 piezas

Składniki

Crema de mantequilla de cacahuate

250 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo mediano
½ cdita de extracto de vainilla natural
80 g de mantequilla de cacahuate suave
35 g de fécula de maíz

Mini Berlinesas

220 g de azúcar
20 g de levadura fresca desmenuzado
200 g de leche
80 g de mantequilla cortada en trozos
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cdita de sal
aceite de girasol para engrasar
250 g de agua
harina de trigo para espolvorear
aceite de girasol para freír

Montaje y salsa de chocolate

100 g de chocolate amargo (50% cocoa) cortado en trozos pequeños
100 g de leche
20 g de mantequilla cortada en trozos

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 40 piezas

Sód 1629.3 mg

Białko 123.6 g

Kalorie 23012.8 kJ / 5500.2 kcal

Tłuszcz 211.1 g

Błonnik 36 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 791.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo sobre chocolate 7 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Pay de manzana de la abuela

2h

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10min

Barritas de chocolate y arroz inflado (sin gluten)

1h 10min

Tarta de queso marmoleada

4h 30min

Mini volcanes de pistache

30min

Arroz con leche borracho

3h

Pay de manzana casero

2h 20min

Macarrones con merengue francés

1h 30min

Mazapán de cacahuate

1h 20min

Nieve de pepino

10min

Crema de chocolate con nueces

2h 10min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie