
Urządzenia i Akcesoria
Pineapple and Orange Glazed Ham
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 portions
Składniki
Glaze
-
pineapple juice150 g
-
orange marmalade95 g
-
soy sauce2 tsp
-
maple syrup1 tbsp
-
brandy1 tbsp
-
brown sugar50 g
-
cinnamon, ground1 - 2 pinches
-
star anise (opcjonalnie)1
Ham
-
ham, cured, whole leg on the bone5000 g
-
clove (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
782.8 kcal /
3275.3 kJ
Białko
93.1 g
Tłuszcz
39.2 g
Węglowodany
14.2 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
12.5 g
Sód
3062.9 mg