Wersje kompatybilne
Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Otlu Tereyağı
- 3 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 2 dal dereotu yaprağı
- 3 - 4 adet adaçayı yaprağı, taze
- 1 dal taze biberiye, sadece yaprakları
- 10 adet frenk soğanı, dilimlenmiş (2 cm)
- ½ - 1 tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk karabiber
- 250 g tereyağı, yumuşak
Sebzeler ve Etlerin Pişirilmesi
- 1000 g dana kontrfile, 4 eşit parçaya bölünmüş, her biri 3.5 cm kalınlığında, temizlenmiş, pişirmeden önce 40 dakika oda sıcaklığında dinlendirilmiş
- 1 ½ tk tuz
- ½ - ¾ tk karabiber
- 1 ½ yk zeytinyağı, etleri yağlamak için
- 2 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
- 30 g zeytinyağı
- 500 g patates, soyulmuş, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 500 g su
- 400 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış
- Wartości odżywcze
- na 1 porsiyon
- Kalorie
- 5187.9 kJ / 1239.9 kcal
- Białko
- 56.2 g
- Węglowodany
- 31.3 g
- Tłuszcz
- 100 g
- Tłuszcz nasycony
- 48.7 g
- Błonnik
- 7 g
- Sód
- 1491.4 mg
Alternatywne przepisy
Elmalı Sıcak Çay
40 dk
Sıcak Elma Çayı
30 Min
Zencefil ve Ananaslı Mokteyl
10 Min
Avokado ve Yumurtalı Mini Ispanak Salatası
30 Min
Kereviz Salatası
10 Min
Mango Soslu Ballı Misket Limonlu Tavuk
1h 15min
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30 Min
Sotelenmiş Kuşkonmaz
20 dk
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1h 15min
Kısır
30 Min
Guacamole
15 Min
Peynirli Omlet
15 Min