Steamed Scallion Rolls

Steamed Scallion Rolls

5.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 3 godz.

9 pieces

Składniki

Scallions Oil

scallions cut into pieces
6
6 green onions, cut into pieces
garlic clove
1
vegetable oil
60 g

Dough

water
140 g
dried yeast
1 tsp
sugar
1 tsp
vegetable oil to grease
all-purpose flour
225 g
salt
1 tsp

Shaping

all-purpose flour to dust
sesame seeds, white to sprinkle, to taste
salt to taste
water
570 g
Shaoxing rice wine
1 tsp
Sichuan peppercorn oil
½ tsp
sesame oil
¼ tsp
sugar
¼ tsp
sesame seed, white
1 pinch

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 263.9 mg

Białko 3 g

Kalorie 665.4 kJ / 159 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Steam it Up in a Cup 8 Przepisów
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Curious Cook 10 Przepisów
Kanada

Your Cookidoo® 2025 - Golden Baker 10 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Artisan Bread (Betty) Metric

4h 35min

Baguettes

3h 45min

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nessuna valutazione

Biscuits

40min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Sandwich Bread

3h

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10min

Rustic Bread

2h

Sticky Buns

3h 45min

Turkish Simit

2h 10min

Manakish

Nessuna valutazione

Mantou ( Chinese Steam Bun)

Nessuna valutazione

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie