Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 21 oz wheat grains, divided
- 14 oz water
-
1
oz fresh yeast
lub 3 tsp dried instant yeast - 4 oz buttermilk
- 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 321 kJ / 76.7 kcal
- Białko
- 2.7 g
- Węglowodany
- 16.4 g
- Tłuszcz
- 0.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 140.4 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
