Rustic Bread

Rustic Bread

4.8 13 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
35 slices

Składniki

  • wheat grains divided
    21 oz
  • water
    14 oz
  • fresh yeast
    1 oz
    3 tsp dried instant yeast
  • buttermilk
    4 oz
  • bread flour plus extra to dust
    5 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (opcjonalnie)
    1 tsp

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 76.7 kcal / 321 kJ
Białko 2.7 g
Tłuszcz 0.4 g
Węglowodany 16.4 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Sód 140.4 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...