Rustic Bread

4.8 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 slices

Składniki

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (opcjonalnie)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 140.4 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 321 kJ / 76.7 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 16.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The basic cookbook 177 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 176 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Tomato Ketchup

1 godz. 15 min

Baguettes

3 godz. 45 min

Quiche Lorraine

50 min

Vegetable Stock Paste

45 min

Quick Puff Pastry

1 godz. 20 min

Venezia Bread

11 godz.

Sourdough Bread

23 godz.

Focaccia with Onions

1 godz. 30 min

Cereal Bread

5 godz.

Ancient Grain Bread

2 godz. 30 min

Simple Mixing Bread

3 godz. 20 min

Braided Milk Bread

2 godz. 20 min