Rustic Bread

4.8 13 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

35 slices

Składniki

wheat grains divided
21 oz
water
14 oz
fresh yeast
1 oz
3 tsp dried instant yeast
buttermilk
4 oz
bread flour plus extra to dust
5 ½ oz
salt
2 tsp
balsamic vinegar
1 tbsp
malt powder (opcjonalnie)
1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 140.4 mg

Białko 2.7 g

Kalorie 321 kJ / 76.7 kcal

Tłuszcz 0.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 16.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The basic cookbook 177 Przepisów
Kanada

The Basic Cookbook 176 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Baguettes

3 godz. 45 min

Brioche

8 godz.

Cheese Crackers

2 godz. 30 min

Berry Dream

10 min

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min

Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle

35 min

Ancient Grain Bread

2 godz. 30 min

Mushroom Walnut Pâté

5 min

Brownies

50 min

Berry Mousse

4 godz. 50 min

Carrot Cake with Cream Cheese Frosting

2 godz.

Braided Milk Bread

2 godz. 20 min