Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g Zucker
- 12 g Himbeeren, gefriergetrocknet
Gratinier-Masse
- 50 g Himbeeren, frisch
- 100 g Sahne
- 8 g Sahnesteif
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 g Mascarpone
- 4 Eigelb
- 40 g Himbeer-Gelee
Sablés
- 60 g Butter, in Stücken
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 100 g Mehl
- 1 TL frische Thymianblättchen, gehackt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
Crème Pâtissière
- 500 g Milch
- 30 g Zucker
- 60 g Mehl
- 2 Eier
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
Fertigstellung
- 250 g Himbeeren, frisch
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2362 kJ / 565 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 67 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 16 g
- Błonnik
- 4.7 g
- Sód
- 168 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pizzabrote
50 Min
Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat
40 Min
Blumenkohlsuppe mit Stilton
30 Min
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4 Std. 30 Min
Gougère mit Zwiebeln, Käse und Speck
1 Std.
Apfelkuchen mit Streuseln
2 Std. 30 Min
Apfelkuchen mit Streuseln
2 Std. 30 Min
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
45 Min
Safran-Baiser-Kuchen
1 Std.
Grünes Burger-Relish
40 Min
Pizza mit Fleischbällchen, Scamorza und Paprika
2h 50min
Dänische Zitronencreme
3 Std.