Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Glazura cu muștar cu miere și portocale
- 1 lingură muștar de Dijon
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 1 lingură boabe de ienupăr
- 170 g zahăr brun închis
- ¼ linguriță cuișoare măcinate
- ¾ linguriță nucșoară măcinată
- 55 g miere
- 340 g marmeladă de portocale
- 30 g zeamă de portocală
Jambon
- 3855 g jambon, felii, pe os
- 15 - 30 cuișoare, pentru ornat
- mere, mini, pentru ornat
- pere, mini, pentru ornat
- foi de dafin proaspete, pentru ornat
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 1096 kJ / 262 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 33 g
- Tłuszcz
- 5 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3h 15min
Pui Kung Pao
1h 30min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 Std. 15 Min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Macarons cu căpșune
2h 30min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10 min
Mini focacce
3 Std. 30 Min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Brak ocen
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Brak ocen
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Brak ocen
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Brak ocen