Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Caramelul
- 250 g zahăr
- 90 g sirop de arțar
- 80 g unt, rece
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 linguriță sare
- 1060 g apă
- 2 lingurițe zeamă de lămâie
- 1 lingură oțet
Mousse-ul de ciocolată
- 50 g zahăr
- 200 g ciocolată cu lapte, tăiată bucăți
- 30 g unt
- 4 ouă, albușurile și gălbenușurile separate
- 1 - 2 prize sare
- frișcă bătută, pentru decor
- ciocolată cu lapte, rasă, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 2120 kJ / 506 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 52 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 17 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Sód
- 289 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mousse de ciocolată
3 godz. 20 min
Tartă cu banane și frișcă
4hod. 15min
Cocktail cu cocos
Brak ocen
Rulouri cu banană și susan
1óra 30p
Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată
4 godz. 40 min
Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci
1 Std. 40 Min
Praline de brânză
15p
Sos Beurre Blanc
20min
Sparanghel sous-vide
Brak ocen
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3hod. 35min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Brak ocen
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45p