Wersje kompatybilne
Salada de legumes assados, grão e cuscuz com molho tahini -TM5
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Legumes assados
- 150 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente
- 200 g abóbora-manteiga cortada em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 200 g beterraba pequena ou cortada ao meio verticalmente que caiba no bocal da mandolina Bimby®
- 50 g azeite
- ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
- 2 c. sopa de tomilho, só as folhas
- 1 c. chá de cominhos em pó
Cuscuz e molho tahini
- 120 g cuscuz médio
- 240 g água
-
½
cubo de caldo de legumes desfeito
lub ½ c. chá de caldo de legumes caseiro - 1 dente de alho
- 40 g pasta de sésamo (tahini)
- 50 g iogurte natural
- 2 c. chá de sementes de cominhos
- 30 g sumo de limão
- 40 g azeite
- ¼ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 4 c. sopa de salsa, só as folhas picadas
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1498.3 kJ / 358.1 kcal
- Białko
- 8.5 g
- Węglowodany
- 37.9 g
- Tłuszcz
- 20.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.9 g
- Błonnik
- 6.7 g
- Sód
- 426.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hot dog assado
1 Std. 20 Min
Bulgur de laranja com legumes assados - TM6
Brak ocen
Bolinhos de legumes indonésios (vegan) -TM6
Brak ocen
Lasanha de beringela
1 Std. 10 Min
Salpicão de frango
40min
Pimentos recheados com arroz integral
1h 45min
Arroz de peixe com espinafres e limão
30min
Tiramisu de chocolate
2 Std. 30 Min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40min
Salada de couve-flor e batata
30min
Massa de tomate seco e tempeh
30min
Bolo de fubá
50min