
Urządzenia i Akcesoria
Plum Clafoutis
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 portions
Składniki
-
unsalted butter at room temperature, to grease
-
Demerara sugar divided2 - 4 tbsp
-
plums ripe but firm, halved, stones removed (see Tip)700 g
-
lemon1
-
sugar plus 1 tbsp for plums85 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
large eggs2
-
whole milk100 g
-
heavy cream, 35% fat60 g
-
all-purpose flour65 g
-
salt¼ tsp
-
icing sugar to dust1 - 2 tbsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
244 kcal /
1019 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
45 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Sód
132 mg