Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g óleo de colza
- 200 g pescoço de porco desossado cortado em cubos (3 cm aprox.)
- 60 g cogumelos secos cortado em metades ou em pedaços
- 1000 g água
- 150 g cebola cortada em metades
- 200 g barriga de porco desossada, fumada, cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 600 g chucrute fresco, lavado e escorrido, cortado em pedaços (3 cm aprox.) (ver dica)
-
100
g polpa de tomate
lub 100 g tomate pelado cortado em pedaços -
1
c. chá de caldo de carne caseiro
lub 1 cubo de caldo de carne desfeito - 3 folhas de louro
- 3 - 4 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 5 grãos de zimbro
- 1 c. chá de sementes de alcaravia
- 1 c. chá de manjerona seca
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 40 g ameixa seca s/ caroço cortada em metades
- 40 g concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- Manjerona fresca, só as folhas q.b. para servir (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1618.4 kJ / 386.8 kcal
- Białko
- 13.1 g
- Węglowodany
- 21.3 g
- Tłuszcz
- 27.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.5 g
- Błonnik
- 5.8 g
- Sód
- 1208.4 mg
Alternatywne przepisy
Gelado de natas e chocolate em camadas
8h 30 min
Chai Latte de abóbora
35min
Burritos Yorkshire Puddings
4h
Brownies de café em forma de bigodes
1u. 45min
Mochis com recheio de gelado (Mochi aisukurimu)
1h
Tempero de pimenta e limão
1hod. 30min
Bolo de arroz com manga vegan
11h
Omelete de raiz de salsa
45min
Arroz de marisco para 12 pessoas
1h 5min
Sorbet de caipirinha
10 min
Batatinhas crocantes de amêndoa
2h
Sopa picante de noodles Ramen (Tantanmen)
45min